Especial verano: kombucha bien fría y recetas para combatir el calor

Cuando llega el verano, buscamos opciones que nos ayuden a refrescarnos, hidratarnos y sentirnos ligeros. Pero, ¿qué tal si además cuidamos nuestra salud digestiva mientras lo hacemos? En este especial de verano te contamos cómo disfrutar la kombucha bien fría y te proponemos recetas fáciles, sanas y deliciosas para vencer el calor con creatividad y sabor.

Porque sí, la kombucha también se puede comer, no solo beber. ¡Y en Komvida tenemos los sabores más refrescantes para hacerlo posible!

¿Por qué la kombucha es perfecta para el verano?

1. Refresca sin hinchar: A diferencia de los refrescos tradicionales, la kombucha no contiene gases artificiales ni azúcares añadidos. Su leve efervescencia es fruto de la fermentación natural.
2. Hidrata con beneficios: Aunque no sustituye al agua, ayuda a mantener el cuerpo hidratado y aporta probióticos, antioxidantes y ácidos orgánicos que favorecen la digestión.
3. Aporta sabor sin culpa: Un vaso de Komvida Frutos Rojos o Kombujito bien frío satisface el antojo sin azúcar ni calorías vacías.

¿Cómo tomar la kombucha en verano?

• 🧊 Bien fría: Guárdala en la nevera y sírvela en vaso frío. Añade menta o lima si deseas.
• 🍹 En cócteles naturales: Mézclala con zumos, frutas e hielo.
• 🍧 En recetas: Desde polos hasta gazpachos, da mucho juego.

Recetas veraniegas con kombucha para toda la familia

1. Polos helados de kombucha y fruta fresca

Ingredientes:

• 1 botella de Komvida Frutos Rojos
• 1/2 taza de frambuesas y fresas troceadas
• 1 cucharadita de sirope de agave (opcional)

Preparación:

1. Mezcla la kombucha con el sirope.
2. Rellena moldes de polo con la fruta y la kombucha.
3. Congela al menos 6 horas.

2. Gazpacho detox con Kombucha Supergreen

Ingredientes:

• 1 pepino
• 1 aguacate
• 1 manzana verde
• 1/2 botella de Komvida Supergreen
• Zumo de 1/2 limón
• Sal marina, pimienta y menta al gusto

Preparación:

1. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
2. Añade la kombucha al final.
3. Sirve bien frío con toppings.

3. Cóctel sin alcohol de Kombujito y piña

Ingredientes:

• 1 botella de Kombujito
• 100 ml de zumo de piña natural
• 4 cubitos de hielo
• Menta fresca y lima

Preparación:

1. Mezcla el zumo y la kombucha con hielo en una jarra.
2. Añade hojas de menta y rodajas de lima.
3. Sirve en vasos con borde escarchado (opcional).

4. Ensalada con vinagreta de kombucha Limón y Jengibre

Ingredientes:

• Rúcula, canónigos y espinacas baby
• Tomates cherry
• Frutas de temporada (mango, sandía o melocotón)
• Frutos secos (almendras o nueces)

Vinagreta:

• 3 cucharadas de Komvida Limón y Jengibre
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Mezcla la vinagreta en un bol.
2. Monta la ensalada y aliña justo antes de servir.

5. Smoothie bowl con kombucha de Manzana y Canela

Ingredientes:

• 1 plátano congelado
• 1/2 manzana
• 100 ml de Komvida Manzana y Canela
• Canela al gusto
• Toppings: granola, semillas de chía, coco rallado

Preparación:

1. Tritura la fruta con la kombucha y la canela.
2. Sirve en un bol y decora al gusto.

Preguntas frecuentes que te harás este verano:

¿Puedo llevar mi kombucha Komvida a la playa?

Sí, siempre que la transportes refrigerada y sin agitar.

¿Puedo congelarla?

No se recomienda. Puede matar los probióticos y alterar el sabor.

¿Es mejor tomarla en ayunas?

Puedes tomarla en cualquier momento. En verano, mucha gente la prefiere a media mañana o tras la comida.

¿Por qué Komvida es la mejor elección para el verano?

• 🌱 Ingredientes 100% naturales y ecológicos
• 💧 Hidratación funcional sin azúcares añadidos
• 🧬 Probióticos vivos que refuerzan tu salud intestinal
• ♻️ Botellas sostenibles y compromiso con el planeta

Además, nuestros sabores están pensados para que puedas disfrutarlos a cualquier hora del día, sin culpa, sin aditivos, y con todo el placer de un refresco… solo que sano.