Noticias

Kombucha y Ashwagandha: aliados naturales para cuerpo y mente

La búsqueda de bienestar integral ha llevado a muchas personas hacia alternativas naturales que apoyen tanto la salud física como la mental. Dos de las más populares son la kombucha, una bebida fe...

Cómo beber kombucha para desintoxicarte después de los excesos del verano

El verano suele traer vacaciones, reuniones y comidas más abundantes de lo habitual. Después de estos meses, nuestro organismo puede sentirse cargado y necesitar un apoyo natural para recuperar el...

Komvida, Premio Alimentos de España 2025 en la modalidad de Producción Ecológica

Hoy tenemos una noticia que nos llena de alegría y orgullo: Komvida ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España 2025 en la modalidad de Producción Ecológica, otorgado por el Ministerio de...

10 formas creativas de incluir kombucha en tu día a día

La kombucha no es solo una bebida probiótica: también es un recurso versátil que puede integrarse en tu vida diaria de formas sorprendentes. Desde los desayunos hasta tus rituales de autocu...

Cómo conservar la kombucha para mantener sus probióticos y sabor intactos

Introducción Si has empezado a tomar kombucha o incluso a prepararla en casa, seguramente te has preguntado cómo conservarla de la mejor manera. Y no es una duda menor: esta bebida fermentada es r...

4 señales de que tu kombucha es de calidad (y no un refresco disfrazado)

Introducción La kombucha se ha convertido en una bebida muy popular, pero no todas las que encuentras en el supermercado son auténticas. Muchas marcas ofrecen productos que parecen kombucha, pero ...

Guía para tomar kombucha si sigues una dieta especial (vegana, keto, sin gluten)

Introducción Si llevas una alimentación especial —ya sea vegana, keto o sin gluten— seguro que te has preguntado si la kombucha encaja en tu dieta. Y no es una duda menor: cuando seguimos un plan ...

7 beneficios de la kombucha que quizás no conocías

La kombucha ha dejado de ser un secreto de los amantes de lo natural para convertirse en una de las bebidas fermentadas más populares en todo el mundo. Sin embargo, no todos conocen a fondo los ben...

Nuestra primera publicación científica: ¿qué revela el estudio sobre kombucha con fibra prebiótica de Komvida?

En Komvida estamos orgullosos de anunciar nuestra primera publicación científica, fruto de un proyecto de 3 años con el instituto IMDEA Alimentación y el centro tecnológico CARTIF. El estudio, pub...

Cómo empezar a beber kombucha sin odiarla (si no te gustan los fermentados)

La kombucha es una bebida fermentada que ha conquistado a miles de personas en todo el mundo gracias a sus beneficios digestivos, su bajo contenido en azúcar y su carácter natural. Sin embargo, pa...