Kombucha: ¿adecuada para dietas especiales? Opciones veganas, sin gluten y bajas en azúcar
La kombucha se ha convertido en una de las bebidas funcionales más populares gracias a su perfil probiótico, bajo contenido en azúcar y origen natural. Te contamos cómo encaja en dietas veganas, sin gluten y bajas en azúcar.
Kombucha y dieta vegana
¿Es vegana la kombucha? Sí. Se elabora con té, azúcar y un SCOBY de bacterias y levaduras, sin ingredientes animales.
Komvida garantiza un producto 100% vegetal: sin aditivos animales, sin clarificación con gelatina y con producción artesanal y ética.
- Aporta probióticos naturales.
- Alternativa saludable a refrescos y zumos.
- Mejora la digestión y absorción de nutrientes.
Kombucha y dieta sin gluten
¿Contiene gluten? No, aunque algunas marcas pueden tener trazas por contaminación cruzada.
Komvida es 100% libre de gluten: ingredientes certificados, sin contaminación cruzada y sin aditivos sospechosos.
- Bebida fermentada funcional sin riesgo.
- Protege y repara la microbiota.
- Alternativa natural a cervezas sin gluten.
Kombucha en dietas bajas en azúcar
¿Tiene azúcar la kombucha? Sí, pero gran parte se consume en la fermentación.
Komvida contiene entre 1 y 3 g por 100 ml, muy por debajo de refrescos (9-12 g) o zumos industriales (8-10 g).
- Apta para dietas low-carb o cetogénicas.
- No provoca picos de insulina.
- Estabiliza el metabolismo gracias a los ácidos orgánicos.
Sabores recomendados de Komvida
- 🍋 Jengibre y limón: refrescante y digestivo.
- 🍏 Manzana y canela: suave y reconfortante.
- 🥕 Cúrcuma con zanahoria (shot): antioxidante potente.
- 🥝 Kiwi y espirulina (shot): energizante y revitalizante.
Todos son aptos para veganos, sin gluten y con bajo contenido en azúcar.
Preguntas frecuentes (FAQs)
¿La kombucha Komvida es vegana?
Sí, está elaborada solo con té ecológico, azúcar de caña y SCOBY, sin ningún ingrediente animal.
¿Puedo tomar Komvida si soy celíaco?
Sí, Komvida está libre de gluten y se produce en instalaciones sin contaminación cruzada.
¿La kombucha Komvida tiene mucho azúcar?
No. Contiene entre 1 y 3 g por 100 ml, mucho menos que refrescos o zumos industriales.
¿Es compatible con dietas cetogénicas o low-carb?
Sí, gracias a su bajo contenido en azúcar es apta para este tipo de planes nutricionales.
¿Qué sabores de Komvida son mejores para empezar?
Manzana y Canela, Jengibre y Limón o Frutos Rojos son opciones suaves y equilibradas.
