Artículo: Komvida, Premio Alimentos de España 2025 en la modalidad de Producción Ecológica
Komvida, Premio Alimentos de España 2025 en la modalidad de Producción Ecológica
Hoy tenemos una noticia que nos llena de alegría y orgullo: Komvida ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España 2025 en la modalidad de Producción Ecológica, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Un galardón que reconoce mucho más que una bebida: respalda un proyecto, una filosofía y un estilo de vida. Desde nuestro pequeño pueblo de Fregenal de la Sierra (Extremadura) hemos demostrado que es posible crear un producto innovador, ecológico y de calidad, respetando siempre el entorno y nuestras raíces rurales.
Un premio muy especial en un año muy competitivo
Este año se presentaron 139 candidaturas en las distintas categorías de los Premios Alimentos de España. Por eso, este reconocimiento es aún más especial: significa que en un entorno cada vez más competitivo, nuestra apuesta por lo auténtico, lo local y lo ecológico tiene sentido y conecta con la gente.
En Komvida nunca buscamos atajos:
- No añadimos CO₂ artificial.
- No utilizamos SCOBY deshidratado.
- Apostamos por un proceso de fermentación artesanal y genuino.
Ese cuidado en cada detalle es lo que hace que Komvida sepa a verdad.
Reconocimiento a una filosofía de vida
Este premio no solo pone en valor la calidad ecológica de nuestra kombucha (avalada por el sello europeo y por el Reglamento (UE) 2018/848), sino que también certifica que hemos sabido conjugar:
- Innovación ecológica, sin perder la tradición.
- Calidad del producto, reconocida por miles de personas que ya disfrutan de Komvida.
- Compromiso con el entorno rural, generando empleo y oportunidades desde nuestro pueblo.
- Respeto al medio ambiente, apostando por prácticas sostenibles.
- Apoyo a los recursos locales, trabajando con lo que nos rodea.
El valor de lo rural y de las mujeres emprendedoras
Si algo nos emociona especialmente de este premio, es que también visibiliza el papel de las mujeres rurales. La mayoría de nuestra plantilla está formada por mujeres de Fregenal de la Sierra, mujeres que con su trabajo y esfuerzo diario demuestran que desde un pequeño rincón del mundo se puede liderar la transición hacia un consumo más consciente y responsable.
Para nosotras, éxito no es solo crecer como empresa, sino hacerlo cuidando el entorno, respetando la tierra y ofreciendo oportunidades reales a nuestra comunidad.
De un nicho a una categoría consolidada
Cuando empezamos con Komvida, la kombucha en España era un producto casi desconocido, un nicho muy pequeño. Hoy, gracias a nuestro esfuerzo y al apoyo de quienes nos han acompañado, se ha convertido en una categoría consolidada dentro de la alimentación saludable.
Este premio lo confirma: no solo se reconoce la calidad de la bebida, sino también la innovación y la capacidad de haber creado tendencia en un mercado cada vez más consciente de la importancia de lo ecológico y lo natural.
Lo que significa para nosotras este reconocimiento
Recibir el Premio Alimentos de España 2025 es un antes y un después para Komvida:
- Nos confirma que vamos por el camino correcto.
- Nos impulsa a seguir creciendo sin perder nuestra esencia.
- Nos anima a continuar con nuestra misión fundacional: demostrar que una empresa rural puede liderar un cambio hacia un sistema alimentario más justo, sostenible y responsable.
Este premio es también un altavoz: un mensaje claro de que se puede emprender en lo rural, innovar desde lo local y llegar a lo global.
Mirando hacia el futuro
Esto no es el final del camino, es solo el principio. En Komvida seguiremos creciendo, innovando y explorando nuevas formas de aportar valor, pero siempre con la misma filosofía:
- Calidad: porque solo lo que se hace bien y con mimo perdura.
- Sostenibilidad: porque no hay futuro sin respeto al planeta.
- Compromiso con nuestras raíces rurales: porque ahí está nuestra fuerza y nuestra inspiración.
Gracias a todas las personas que habéis confiado en nosotras y habéis brindado con Komvida. Este premio también es vuestro, porque sin vuestra confianza, nada de esto tendría sentido.
💚 Brindemos juntas y juntos con una Komvida por un futuro más sostenible, justo y lleno de verdad.