Alimentos y bebidas para mejorar el estado de ánimo

Hay días en los que no pasa nada especialmente grave, pero todo cuesta un poquito más. Te levantas cansado, vas enlazando tareas, llegas a media tarde sin energía y empiezas a preguntarte qué podrías comer o beber para encontrarte mejor.

Si buscas cómo mejorar el estado de ánimo, empezaría por una idea sencilla: ningún alimento va a cambiar por sí solo cómo te sientes. La alimentación puede ayudarte a cubrir la energía y los nutrientes que tu organismo necesita, pero también importan muchísimo el sueño, el estrés, la actividad física, la luz natural y lo que esté ocurriendo en tu vida.

A mí me funciona mejor pensar en pequeños hábitos que suman. Comer bien, salir un rato, parar cinco minutos o disfrutar de una kombucha fría porque me apetece. Sin convertir ninguna de esas cosas en una solución milagrosa.

¿Qué influye realmente en nuestro estado de ánimo?

El estado de ánimo no depende de una única sustancia, alimento o bebida.

Es el resultado de muchos factores que se mezclan entre sí:

• cómo estamos durmiendo;

• cuánto estrés acumulamos;

• si estamos comiendo suficiente;

• la actividad física;

• nuestras relaciones;

• la exposición a la luz natural;

• determinados cambios hormonales;

• nuestra situación personal o laboral;

• el estado general de salud.

Por eso, antes de buscar “el alimento para estar de mejor humor”, yo me haría otra pregunta:

¿Qué necesito realmente hoy?

Porque no es lo mismo estar cansado que estar estresado.

Ni estar aburrido que llevar semanas durmiendo mal.

Y cada situación requiere cosas diferentes.

Alimentos para mejorar el estado de ánimo: una buena base

Cuando hablamos de alimentos para mejorar el estado de ánimo, yo evitaría promesas demasiado grandes.

Lo que sí sabemos es que una alimentación variada nos ayuda a obtener proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra necesarios para que nuestro organismo funcione con normalidad.

Esta sería una buena base:

Pescado azul

Sardinas, caballa, boquerones o salmón son buenas fuentes de proteínas y ácidos grasos omega-3.

No necesitas comerlos esperando notar un cambio de humor esa tarde.

El valor está en que formen parte de una alimentación completa durante el tiempo.

Huevos

Son uno de mis comodines favoritos porque resuelven una comida muy rápido.

Puedes combinarlos con verduras, pan integral, patata o una ensalada y tener un plato sencillo y completo.

Cereales integrales y avena

A veces buscamos una bebida estimulante cuando lo que realmente ocurre es que llevamos demasiadas horas sin comer.

Los carbohidratos son una fuente importante de energía.

Avena, arroz, pan integral, patata o quinoa pueden formar parte perfectamente de tus comidas sin necesidad de convertirlos en enemigos.

Frutos secos

Nueces, almendras, avellanas o pistachos son fáciles de llevar y de incorporar.

A mí me parecen especialmente prácticos para esos días en los que sabes que vas a estar muchas horas fuera de casa.

Frutas, verduras y legumbres

Aquí no me complicaría demasiado.

Intentaría simplemente introducir variedad durante la semana.

Una lenteja hoy.

Garbanzos mañana.

Kiwi.

Manzana.

Verduras verdes, naranjas, rojas...

No necesitas memorizar qué micronutriente aporta cada una para hacerlo bien.

¿Qué beber para mejorar el estado de ánimo o tener más energía?

Aquí sí merece la pena diferenciar entre dos necesidades.

A veces queremos activarnos.

Otras queremos bajar revoluciones.

Y elegir una bebida sin pensar en esto puede llevarnos justo en la dirección contraria.

Kombucha: para mí, más ritual que “bebida para el ánimo”

Yo no tomo kombucha pensando que me va a poner de buen humor.

La tomo porque me gusta.

Y eso parece una diferencia pequeña, pero para mí es importante.

Puede ser ese momento de:

• media mañana;

• la comida;

• una pausa entre reuniones;

• el tardeo;

• o simplemente abrir la nevera porque te apetece algo frío.

Dentro de Komvida tenemos además diferentes sabores que pueden encajar en distintos momentos.

Por ejemplo, nuestra kombucha con mora y ashwagandha encaja especialmente bien en ese territorio de pausa y bienestar.

No significa que vaya a tratar el estrés, la ansiedad o un estado de ánimo bajo.

La ashwagandha forma parte de la receta, pero la bebida sigue siendo eso: una kombucha que puedes integrar dentro de una rutina más amplia.

Si notas que estás pasando una época especialmente acelerada, me parece mucho más interesante trabajar también en reducir el estrés que esperar que un único producto haga el trabajo por ti.

Agua: la opción menos emocionante y una de las más importantes

Muchas veces llegamos a las cuatro de la tarde pensando:

“Necesito otro café”.

Y si te paras un momento, resulta que prácticamente no has bebido agua desde el desayuno.

No estoy diciendo que beber un vaso de agua vaya a cambiarte el día.

Pero antes de buscar otra fuente de cafeína, revisaría lo básico.

Tener una botella de agua cerca mientras trabajas suele ser una estrategia bastante más efectiva que intentar recordar continuamente que debes beber.

Té verde y café: cuando realmente buscas estimulación

Si lo que necesitas es aumentar temporalmente tu estado de alerta, el té y el café contienen cafeína.

El té verde suele proporcionar una cantidad más moderada.

El café, normalmente, bastante más.

Los dos pueden formar parte de una alimentación normal si te sientan bien.

El problema para mí está en utilizar cafeína para tapar constantemente una falta de descanso.

Primer café porque madrugaste.

Segundo porque dormiste poco.

Tercero después de comer.

Cuarto porque sigues cansado.

Y luego llega la noche y volvemos a dormir mal.

Si quieres cambiar algunos de esos momentos, puedes consultar estas alternativas al café.

A veces no hace falta eliminarlo.

Solo dejar de tomarlo por inercia.

Cuando no necesitas energía, sino bajar el ritmo

Este es un punto que solemos olvidar.

No todos los días “bajos” necesitan estimulación.

A veces lo que sentimos es saturación.

Demasiadas tareas.

Demasiadas pantallas.

Demasiadas conversaciones.

Demasiado ruido.

En ese contexto quizá tenga más sentido:

• salir a caminar;

• apagar el teléfono unos minutos;

• preparar una infusión sin cafeína;

• darse una ducha;

• leer;

• escuchar música;

• o simplemente no hacer nada durante un rato.

Si quieres más ideas para esos momentos, tenemos una guía específica sobre bebidas relajantes para la ansiedad.

Siempre con el mismo matiz: una bebida puede acompañar un momento relajante. No sustituye la ayuda profesional cuando existe ansiedad u otro problema de salud.

¿Y los shots probióticos?

Hay días en los que te apetece una botella de kombucha y otros en los que prefieres algo mucho más cómodo y rápido.

Ahí entran los shots probióticos.

Y aquí sí me gusta separar claramente las categorías.

La kombucha es una bebida fermentada que puedes disfrutar tranquilamente en una comida, un aperitivo o una pausa.

Los shots tienen un formato diferente y están pensados para otros momentos dentro de la rutina.

Por ejemplo, el shot de jengibre y limón tiene un perfil bastante intenso y puede encajar si eres de los que disfrutan especialmente del sabor del jengibre.

No lo presentaría como algo “para estar de mejor humor”.

Simplemente como otra opción dentro de la gama Komvida.

Qué tomar para subir el ánimo y energía depende de cómo estés

Esta es probablemente la parte del artículo que más me gustaría que recordaras.

Antes de elegir una bebida, intenta identificar qué te está pasando.

Si tienes sed

Agua.

Si quieres un estímulo suave

Té o una bebida con una pequeña cantidad de teína, como la kombucha.

Si buscas más cafeína

Café.

Si estás saturado

Quizá no necesitas ningún estimulante.

Si llevas varias noches durmiendo mal

Necesitas dormir.

Parece demasiado sencillo, pero muchas veces buscamos soluciones complejas antes de revisar lo evidente.

¿El otoño afecta al estado de ánimo?

Puede hacerlo.

Septiembre y octubre cambian muchas cosas a la vez.

Los días se acortan.

Vuelven los horarios.

Terminan las vacaciones.

Hay más obligaciones.

Y pasamos más tiempo en interiores.

No todas las personas lo notan igual, pero es normal que la vuelta a determinadas rutinas nos cueste un poco.

A mí en esta época me parece especialmente útil volver a lo básico:

• salir durante las horas de luz;

• recuperar horarios de sueño;

• moverme;

• cocinar más en casa;

• organizar mejor las semanas;

• y reservar momentos para desconectar.

No porque octubre sea un problema que haya que solucionar.

Sino porque cambiar de ritmo requiere un poco de adaptación.

Mi lista de hábitos para esos días en los que estoy más apagada

Más que una lista de alimentos, yo tendría esta pequeña checklist:

¿He dormido suficiente?

¿He comido bien hoy o voy tirando con cualquier cosa?

¿He bebido agua?

¿He salido de casa?

¿He movido el cuerpo un poco?

¿Llevo demasiadas horas mirando una pantalla?

¿Necesito energía o necesito parar?

Esa última pregunta cambia muchísimo las cosas.

Hacer fáciles los hábitos ayuda a mantenerlos

Hay otra cosa que he aprendido con los años: cuando algo depende de acordarte continuamente, suele acabar desapareciendo de tu rutina.

Por eso intento hacer fáciles las cosas que sí quiero mantener.

Tener fruta en casa.

Dejar preparada la ropa de deporte.

Llevar agua.

O tener las botellas que me gustan ya frías en la nevera.

Si Komvida forma parte de tus momentos del día, puedes crear tu pack personalizado con tus sabores favoritos y recibirlo de forma recurrente.

No porque una suscripción vaya a mejorar cómo te sientes.

Sino porque cuanto más fácil hacemos un hábito que disfrutamos, menos dependemos de acordarnos de él.

Preguntas frecuentes sobre cómo mejorar el estado de ánimo

¿Qué alimentos ayudan a mejorar el estado de ánimo?

No existe un alimento capaz de cambiar por sí solo nuestro estado de ánimo. Una alimentación variada y suficiente ayuda a aportar la energía y los nutrientes que el organismo necesita para funcionar con normalidad.

¿Qué tomar para subir el ánimo y energía?

Depende de la causa del cansancio. Agua, té, café o kombucha pueden encajar en distintos momentos, pero ninguna bebida sustituye una alimentación adecuada o el descanso.

¿La kombucha mejora el estado de ánimo?

No podemos afirmar que la kombucha mejore por sí sola el estado de ánimo. Puede formar parte de una rutina de alimentación y bienestar, pero no es un tratamiento.

¿La kombucha con ashwagandha ayuda con el estrés?

Puede formar parte de una rutina de bienestar, pero no debe considerarse un tratamiento para el estrés o la ansiedad.

¿Qué puedo beber si estoy estresado?

Si ya estás muy activado, puede tener sentido reducir las bebidas con cafeína y elegir agua o infusiones sin cafeína mientras trabajas también sobre las causas del estrés.

¿El otoño puede afectar al estado de ánimo?

Los cambios en las horas de luz y en nuestras rutinas pueden influir en cómo nos sentimos. Mantener horarios de sueño, actividad física y exposición a la luz natural puede ayudar a mantener una rutina más estable.

Entonces, ¿cómo mejorar el estado de ánimo?

Yo no empezaría comprando ningún producto.

Empezaría mirando cómo estás viviendo estos días.

¿Duermes?

¿Comes suficiente?

¿Te estás moviendo?

¿Sales a la calle?

¿Llevas semanas sin parar?

¿Estás viendo a personas con las que disfrutas?

Después, sí: construye pequeños rituales que te hagan el día un poco más agradable.

Una buena comida.

Un paseo.

Una conversación.

Una kombucha fría.

Una tarde sin pantallas.

No porque cada una de esas cosas tenga que “servir para” algo.

Sino porque el bienestar también está hecho de momentos pequeños.

Y si notas que el estado de ánimo bajo se mantiene durante semanas, interfiere con tu vida o empieza a preocuparte, ahí no buscaría otro alimento ni otra bebida.

Buscaría ayuda profesional.