¿Pueden tomar kombucha los niños?
Son muchos los niños que toman kombucha. Es una alternativa sana a los refrescos azucarados y carbonatados. No obstante, si tienes dudas recomendamos que consultes con un pediatra, que es quien mejor puede aconsejarte.
A continuación, te damos algunos datos para que cuentes con toda la información necesaria:
Elaboramos Komvida a partir de unos ingredientes iniciales que son: agua, té verde ecológico, azúcar ecológica, Scoby (una simbiosis de bacterias y levaduras) y frutas ecológicas.
Al final del proceso de fermentación apenas queda teína (7 mg/100 ml), la cantidad de azúcar se reduce a un 2-3 % y, se generan trazas de alcohol como resultado de la fermentación natural (pero, ¡ojo! Para nada se consideraría una bebida alcohólica).
Komvida es una kombucha sin pasteurizar.
¡Esperamos haberte ayudado!
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